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現(xiàn)代研究應(yīng)用

【前言】
      靈芝的現(xiàn)代研究始于1960年。上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌所所長陳梅朋從該院果園野生靈芝子實(shí)體上分離獲得靈芝菌種。同年馴化培養(yǎng)獲得成功。隨即進(jìn)行較大規(guī)模生產(chǎn)。從此開創(chuàng)了靈芝人工栽培的歷史。

      靈芝的藥理、藥效研究始于上世紀(jì)七十年代初。1972年上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌所陳國良等研究的靈芝藥片——靈芝片正式獲得衛(wèi)生部門批準(zhǔn),應(yīng)用與臨床治療。

      上世紀(jì)七十年代后北京醫(yī)科大學(xué)、上海醫(yī)科大學(xué)、安徽醫(yī)科大學(xué)、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌所、湖南湘雅醫(yī)院等醫(yī)藥研究單位林志彬、陳若蕓、何云慶、張羅秀、彭華民、陳國良等對靈芝人工培養(yǎng)、有效成分,藥效進(jìn)行了系統(tǒng)研究,培養(yǎng)和提取方法得到改進(jìn),探明了靈芝的幾種主要有效成分和靈芝的藥效。研究結(jié)果表明靈芝由多方面藥理作用:有抗腫瘤作用、免疫調(diào)節(jié)作用、抗過敏、降低過高免疫水平和免疫反應(yīng)、抗放射性損傷和化學(xué)藥物毒害作用、安神、解痙、提高腦功能、降低應(yīng)激反應(yīng)、提高心肌收縮能力、提高動(dòng)靜脈氧差、開啟微血管、降血脂、提高SOD含量、降低LPO含量、保護(hù)細(xì)胞膜、對損傷細(xì)胞有保護(hù)作用、降血糖等。靈芝能治療360多種疾病。靈芝治療疾病大部分是通過扶正固本,通過促進(jìn)損傷細(xì)胞的修復(fù),通過提高免疫力、改善血液循環(huán)、安神、提高細(xì)胞酶活性即提高機(jī)體自身康復(fù)能力實(shí)現(xiàn)的,因此用靈芝治療疾病時(shí),一次可治療多種疾病,不但能治好已有的疾病,還能提高機(jī)體抗病能力,降低以后的發(fā)病率。
 
      中國是世界上研究靈芝人工栽培技術(shù),藥效最早的國家,也是世界上研究成果最多的國家。
 
      靈芝的藥效現(xiàn)已受到國內(nèi)外醫(yī)學(xué)科研工作者的公認(rèn),現(xiàn)有數(shù)十個(gè)研究單位,數(shù)百位學(xué)者進(jìn)行研究,每年發(fā)表論文數(shù)百篇。自第一個(gè)靈芝片藥品問世以來,又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)靈芝的許多新的藥效,許多藥理機(jī)制得到了闡明。相信,今后經(jīng)過科研單位,高校,企業(yè)共同努力,靈芝必將成為中國最經(jīng)典藥品和保健品之一。


一、靈芝的生物學(xué)特征
      靈芝屬菌物界、擔(dān)子菌亞門、層菌綱、多孔菌目、多孔菌科、靈芝亞科、靈芝屬真菌,以孢子進(jìn)行有性繁殖。

      靈芝子實(shí)體大小5-20cm革質(zhì),有柄,在樹干上生長時(shí)有時(shí)無柄,菌蓋腎形或圓形,表面有漆樣光澤,表層皮殼狀,表面有環(huán)狀稜紋和不明顯的輻射狀趨紋,皮殼下為菌肉,褐色。菌肉下為菌管,菌管表面著生子實(shí)層,子實(shí)層上有擔(dān)子,擔(dān)子上著生擔(dān)子孢子。菌蓋腹面有菌孔,每毫米有菌孔4-5個(gè)。柄長5-10cm,中生或稍側(cè)生,中實(shí)、革質(zhì),柄表面色澤與菌蓋同。靈芝是一種木材腐生菌,分解、吸收木質(zhì)中的木質(zhì)素、纖維素、半纖維素、淀粉、糖類、含氮有機(jī)物、礦物質(zhì)為營養(yǎng)成分。人工培養(yǎng)時(shí)都以干死段木、木屑、各種植物秸稈、棉籽殼、麩皮、米糠、果殼等原料為培養(yǎng)基質(zhì)。

    靈芝是一種高溫型真菌,適宜生長溫度為22℃-28℃,長期超過37℃,菌絲和子實(shí)體都會死亡。子實(shí)體生長需要適當(dāng)強(qiáng)度的散射光,良好的空氣條件,90%左右的空氣濕度。從菌種培養(yǎng)到子實(shí)體收獲需6-8個(gè)月。

靈芝生長過程:
擔(dān)孢子萌發(fā)→長出單核菌絲(一次菌絲)→♀♂(雌雄)二根單核菌絲接合→雙核菌絲(二次菌絲)→(三次菌絲)有組織結(jié)構(gòu)的子實(shí)體→擔(dān)孢子。

靈芝生長發(fā)育形態(tài)示意圖:
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靈芝段木栽培過程
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靈芝菌絲體發(fā)酵培養(yǎng)
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二、靈芝的有效成分
    靈芝有效成分有多糖、糖肽、三萜類化合物、腺苷等核苷類化合物、麥角甾醇、麥角甾醇棕櫚酸脂、β-谷甾醇等100多種甾醇類化合物、棕櫚酸、靈芝醛、靈芝萜酮、19烷酸、24烷酸、類脂、磷脂酰膽堿、甜菜堿、靈芝堿甲、靈芝堿乙、呋喃衍生物、牛磺酸、甘露醇等。靈芝有效成分非常豐富。

1、靈芝多糖
    靈芝多糖是由10個(gè)以上單糖分子縮合而成的化合物。分子量從1千多到數(shù)十萬,不同多糖間有許多過度體,少數(shù)多糖是α-構(gòu)形,這是一類無藥理活性的多糖,多數(shù)為β-構(gòu)形,糖鏈上各單糖間大多有1→3位連接,主鏈和側(cè)鏈的鏈接為1→6連接,主體結(jié)構(gòu)為有三股單糖鏈組成的螺旋體,單糖間的位置以氫鍵固定。靈芝多糖的這種特殊結(jié)構(gòu)方式?jīng)Q定了靈芝多糖有特殊的藥理活性,靈芝多糖還包括許多種糖肽或叫糖蛋白,現(xiàn)分離到的靈芝多糖已有數(shù)百種,由于不同靈芝多糖間其分子量多呈過渡類型,分子結(jié)構(gòu)有許多相似性,所以不同靈芝多糖之間的功效差異常無嚴(yán)格界限。

    靈芝多糖能提高機(jī)體超氧化物歧化酶,乳酸脫氫酶,酒精脫氫酶等活性,防止自由基毒害、防止食品、藥物、環(huán)境污染對機(jī)體的傷害、修復(fù)細(xì)胞損傷、促進(jìn)機(jī)體康復(fù)。提高機(jī)體生命活力,提高腦功能,抗腫瘤、提高和調(diào)節(jié)免疫功能、降血脂、,抗衰老等作用。

靈芝的部分多糖分子結(jié)構(gòu)
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2、三萜類化合物

      三萜類化合物是靈芝的重要有效成分,有安神、解痙、保肝、抗病毒、抗腫瘤,降低過度體液免疫水平,降低免疫反應(yīng)對機(jī)體的傷害,抑制組織胺釋放,抑制哮喘,降膽固醇等作用。靈芝三萜類化合物有100多種,有7種基本骨架。
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3、腺苷
      腺苷有強(qiáng)烈的降血粘、開啟微血管、改善血液微循環(huán)作用和有提高機(jī)體耐缺氧能力、治冠心病的作用。
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三、靈芝的藥效
      靈芝有顯著而廣泛的藥效,現(xiàn)知靈芝對300多種疾病有效。靈芝對一部分疾病有直接治療效果:如失眠、哮喘、高血壓、糖尿病、免疫性疾病等,對另一些疾病則是通過間接作用實(shí)現(xiàn)的,即通過提高機(jī)體生理功能,通過提高自己康復(fù)能力實(shí)現(xiàn)的,可以說,靈芝是目前已發(fā)現(xiàn)的天然藥物中功能最為全面的藥物。靈芝的另一顯著作用是提高機(jī)體抗病能力,常服靈芝可顯著減少疾病發(fā)生、延長壽命。

1、靈芝修復(fù)細(xì)胞損傷的作用
      細(xì)胞損傷是機(jī)體亞健康、慢性病的病理所在。機(jī)體常會有部分細(xì)胞處于不良健康狀態(tài),表現(xiàn)為細(xì)胞膜封閉度差,胞內(nèi)成分泄漏到胞外,使細(xì)胞不能進(jìn)行正常生理活動(dòng)。機(jī)體患病,高熱年老,強(qiáng)烈應(yīng)激反應(yīng)。受化學(xué)藥物,放射性射線傷害時(shí),不健康細(xì)胞的比例和細(xì)胞不健康的程度更為顯著。靈芝有保護(hù)細(xì)胞和促進(jìn)損傷細(xì)胞修復(fù)的作用。

服靈芝后小鼠細(xì)胞膜的變化
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2、提高細(xì)胞膜受體功能
    機(jī)體有千萬億個(gè)細(xì)胞,有11個(gè)系統(tǒng),有口腔、胃、鼻、肺、眼、耳、手、腳、心臟、血管、皮膚等許多器官。機(jī)體有千萬億個(gè)細(xì)胞,數(shù)十個(gè)器官。機(jī)體各器官協(xié)調(diào)一致的行動(dòng)決定于神經(jīng)、內(nèi)分泌、鄰近細(xì)胞發(fā)出的信息和細(xì)胞受體接受信息的能力。細(xì)胞接受信息是靠膜上受體實(shí)現(xiàn)的,細(xì)胞膜受體常會因受自由基、藥物、有害毒物、應(yīng)激反應(yīng)、疲勞、疾病而受傷害。膜受體受傷害后可以修復(fù)。受體修復(fù)速度、受體修復(fù)程度因機(jī)體修復(fù)能力不同而不同。細(xì)胞膜受體損傷后若不能及時(shí)修復(fù),細(xì)胞膜受體鈍化。神經(jīng)中樞、調(diào)節(jié)中樞、內(nèi)分泌和鄰近細(xì)胞發(fā)出的信號就不能被作用細(xì)胞所接受,就不能作出相應(yīng)的生理反應(yīng)。機(jī)體生理活動(dòng)就會發(fā)生障礙,生理活動(dòng)就會產(chǎn)生差錯(cuò),就會產(chǎn)生疾病,健康水平就會降低。靈芝多糖有修復(fù)細(xì)胞膜表面損傷受體的作用。因此能提高糖尿病患者的肌肉靶細(xì)胞受體合其他信息素受體接受信號的能力,從而實(shí)現(xiàn)對糖尿病和其他疾病的治療。

細(xì)胞膜受體模式圖
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多糖在細(xì)胞膜受體上的位置
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注:以上四圖選自美國前科學(xué)院院長布魯期?艾伯茨所編《細(xì)胞分子學(xué)入門》一書。

3、提高機(jī)體生命力的作用
    生命力是機(jī)體生存能力,抵抗疾病和抗不良生存條件能力和自我康復(fù)能力,抗缺氧能力、免疫力、應(yīng)激能力。激素分泌水平、壽命是機(jī)體生命力的重要特征。靈芝有顯著提高機(jī)體耐缺氧能力、免疫力、應(yīng)激能力、激素分泌水平和延長壽命的作用。

靈芝對小鼠耐缺氧能力的影響
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